Die Blattstiele der Engelwurz lassen sich als Zutat und Würze für Salate verwenden. Sie stirbt nach der Blüte meist ab. Deshalb sollte man einige Samen ausfallen lassen.
für sonnigen Standort
| Helligkeit | für sonnigen Standort |
| Bereich | Kraeuterstaude |
| Blütezeit | blüht Juli bis August |
| Höhe | wächst 150 bis 200 cm hoch |
| EAN | 4011267070671 |