Pflanzenguide für Mentha piper.var.citrata Lemon

Zitronenmelisse gibt Salaten, Süßspeisen und Tee ein feines Zitronenaroma. In der Naturheilkunde wird aus den Blättern ein Beruhigungstee bereitet.

Salbei würzt in der Küche Fleischgerichte und gibt zusammen mit gebratenen Zwiebeln eine aromatische Beilage. Mit Zitronenmelisse und Salbei lässt sich ein wohlschmeckender Tee bereiten, der laut Naturheilkunde beruhigen und Entzündungen lindern soll.

Klein gehackter Thymian wird zum Würzen auf Brat- und Grillfleisch gestreut. Der Tee hilft laut Naturheilkunde gegen Erkältungen und Magenverstimmungen. Als Zusatz zum Badewasser wirkt er beruhigend und lösend.