Pflanzenguide für Artemisia vulgaris

gewöhnlicher Beifuss

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Der Beifuß ist ein bekanntes Gänsebratengewürz. Dazu sollten schon im Sommer ein paar Stängel abgeschnitten und an einem schattigen Platz hängend getrocknet werden. Die Pflanze gehört in den Hintergrund des Kräutergartens und passt auch gut in Naturgärten.

für sonnigen Standort

Helligkeitfür sonnigen Standort
BereichKraeuterstaude
Blütezeitblüht Juli bis August
Höhewächst 80 bis 100 cm hoch
EAN4011269155222

Gute Partner

787
Schnittlauch

Schnittlauch ist eine aromatische Zutat zu Eierspeisen, Salaten sowie Frühlingsquark und Kräuterbutter.

806
Liebstöckel, Maggikraut

Die Blätter von Liebstöckel oder Maggikraut würzen in der Küche Suppen und Eintöpfe. In der Naturheilkunde wird er als Verdauungsförderer verwendet.

815
Wilder Majoran

Stauden-Majoran, auch Dost oder Oregano genannt, ist ein Gewürz für Fleisch- und Eiergerichte. Im Garten sind die Pflanzen sehr anspruchslos.